مزایا و معایب خوردن کاهو در دوره بارداری+ آیا می توانم در دوره بارداری کاهو بخورم؟

آیا خوردن کاهو در دوران بارداری بی خطر است؟ آیا خوردن کاهو در بارداری مجاز می باشد؟

در ادامه با سیسمونی شمیم همراه باشید تا شما را با مزایا و معایب خوردن کاهو در دوران بارداری آشنا کنیم.

بارداری فصلی زیبا در زندگی هر خانمی است و هر زنی آرزو دارد که این 9 ماه پر فراز و نشیب را تجربه کند.

اما یکی از نگرانی های اصلی که در دوره بارداری وجود دارد تغذیه سالم در این 9 ماه می باشد.

بطور کلی در دوره بارداری به زنان توصیه می شود که میوه ها و سبزیجات تازه مصرف کنند و از مصرف این مواد غذایی غافل نشوند.

یکی از سبزیجات برگ دار که دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و به سلامتی مادر و جنین کمک می کند کاهو است.

کاهو یکی از سبزیجات برگ دار است که عضو ثابت اکثریت سالادها می باشد و اکثریت بصورت پخته نشده (خام) مصرف می شود.

کاهو منبعی غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبرهای غذایی می باشد.

البته برخی افراد از کاهو در سوپ استفاده می کنند یا بصورت ته دیگ و کبابی کاهو را مصرف می کنند.

برای خرید انواع لوازم شخصی مادر کلیک نمایید.

فواید خوردن کاهو در دوره بارداری:

کاهو منبعی غنی از ویتامین K است و این ویتامین تاثیر بسیاری در لخته شدن خون دارد و موجب کاهش خطر خونریزی در دوره بارداری می شود.

کاهو دارای فیبر است که از اختلال های روده ای و یبوست در دوره بارداری جلوگیری می کند.

مصرف یک فنجان کاهو 19 درصد از کل ویتامین A که بدن نیاز دارد را تامین می کند و ویتامین A در رشد سیستم عصبی مرکزی، گردش خون و تنفس کودک موثر است.

مصرف اسید فولیک در دوره بارداری بسیار ضروری می باشد و باید در رژیم غذایی وجود داشته باشد زیرا از بروز نقص های مادرزادی جلوگیری می کند.

کاهو دارای اسید فولیک می باشد و مانع کم خونی در ماه های اول بارداری می شود و باید در رژیم غذایی مادران باردار گنجانده شود.

کاهو منبعی غنی از پتاسیم است و در دوره بارداری به حفظ تعادل الکترولیت بدن کمک می کند.

کمبود پتاسیم در رژیم غذایی موجب گرفتگی عضلات پا  می شود و ناراحتی هایی را در دوره بارداری به وجود می آورد.

کاهو دارای کلسیم می باشد و موجب رشد استخوان های قوی کودک می شود و مانع پوکی استخوان مادر در دوره بارداری می شود.

ویتامین های گروه B در سلامتی مادر و نوزاد نقش بسزایی دارد و کاهو دارای ویتامین های B کمپلکس همچون تیامین، ریبوفلاوین و پیریدوکسین می باشد.

برای مطالعه مقاله آیا می توانم در دوره بارداری رازیانه بخورم؟ کلیک کنید.

آیا می توانم در دوره بارداری کاهو بخورم؟

این سوالی است که برای اکثریت خانم های باردار پیش می آید، بله شما می توانید با توجه به فواید بی نظیری که کاهو دارد آن را در دوره بارداری مصرف کنید و از خوردن کاهو لذت ببرید.

در طول دوران بارداری بدن دچار تغییر و تحولات زیادی می شود تا بتواند خودش را با رشد جنین در داخل رحم سازگار نماید و در این مدت دریافت ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن مادر ضروری می باشد.

تنها نکته ای که باید رعایت کنید این است که به بهداشت و روش شست و شوی کاهو توجه داشته باشید.

کاهو را بخوبی بشویید تا عاری از باکتری ها و انگل ها باشد و سلامتی خودتان و جنینی که در درون شما رشد می کند را به خطر نیاندازد.

دیگر مزایای خوردن کاهو در دوره بارداری:

مانع ناتوانی های مادرزادی می شود:

اسید فولیک و ویتامین K و مواد معدنی موجود در کاهو تضمین یک بارداری سالم را می دهد و مانع عوارض زایمان می شود.

به عملکرد صحیح گوارش کمک می کند:

در هضم غذا تاثیرگذار است و از مشکلاتی همچون یبوست جلوگیری کرده و در کاهش مشکلات گوارشی نقش بسزایی دارد.

در خواب سالم تاثیرگذار است:

کاهو موجب شل شدن عضلات می شود و در افزایش خواب سالم تاثیرگذار است.

موجب کاهش کلسترول می شود:

مصرف کاهو در دوره بارداری سطح کلسترول خون را کاهش داده و در کاهش خطرات مبتلا به بیماری های قلبی کمک می کند.

میزان استرس را کاهش می دهد:

موجب افزایش قدرت ایمنی بدن شده و از آسیب های بافت سلولی جلوگیری می کند و در کاهش استرس تاثیرگذار می باشد.

عوارض خوردن کاهو در دوره بارداری:

با تمام مزایایی که از مصرف کردن کاهو در بارداری ذکر کردیم باید مراقب عوامل خطر زا در زمینه مصرف کاهو در دوره بارداری باشید.

از خوردن برگ های پلاسیده و پژمرده شده خودداری کنید و برگ های تازه کاهو را مصرف کنید.

در صورت امکان کاهو ارگانیک مصرف کنید که از کود و آفت کش و سایر مواد شیمیایی در پرورش آن استفاده نشده است.

حتما قبل از مصرف کاهو را بخوبی بشویید تا میکروبها و انگل ها و تاثیرات آفت کش ها و آلودگی ها کاملا از بین برود.

در هنگام شستن کاهو حتما آن را با آب سرد بشویید، زیرا استفاده از آب گرم طراوت و تردی آن را از بین برده و طعم خوشایند کاهو در سالاد را زائل می کند.

در دوره بارداری سعی کنید از افراط در خوردن هر خوراکی پرهیز کنید و سعی کنید کاهو را نیز همچون سایر خوراکی ها به اندازه اعتدال مصرف کنید.

سالاد را می توانید بصورت خرد شده در سالاد، سوپ، اسموتی، کباب و … تهیه کنید و در رژیم غذایی خود قرار دهید و در دوره بارداری از طعم خوشایند و خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.