طرز تهیه فرنی خوشمزه برای نوزاد و خواص آن

اگر کودک دلبند شما سن 6 ماهگی را پشت سرگذاشته، لازم است که علاوه بر شیرمادر یا شیرخشک تغذیه با غذای کمکی را برای او آغاز کنید.

فرنی اولین غذای کمکی است که برای کودک تهیه می شود، بافت آن ساده است و بهترین غذای کمکی برای عادت دادن کودک به غذاهای نیمه جامد و جامد می باشد.

با شمیم بی بی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه فرنی آرد برنج، فرنی با شیر مادر و فرنی با شیر خشک آشنا کنیم.

طعم فرنی خوشمزه، هضم آن آسان و شکل ظاهری آن شبیه شیر می باشد با این تفاوت که غلظت آن کمی بیشتر از شیر است.

اکثریت نوزادان و کودکان طعم شیرین فرنی را دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند.

فرنی به گونه های مختلف تهیه می شود و طعم دلپذیر و خوشمزه ای دارد و علاوه بر کودکان در بین بزرگسالان نیز طرفداران بی شماری دارد.

فرنی نوزاد با آرد برنج:

یکی از خوش طعم ترین و رایج ترین انواع فرنی نوزاد، فرنی آرد برنج می باشد که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود.

مواد لازم فرنی آرد برنج:

آرد برنج: یک قاشق غذاخوری

شیر: 5 قاشق غذاخوری

شکر: یک قاشق مرباخوری

آب: نصف پیمانه

طرر تهیه فرنی آرد برنج:

قابلمه یا ظرف مناسبی برای تهیه غذای کودک انتخاب کنید و بر روی حرارت قرار دهید.

آرد برنج، شکر و آب را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا بر روی حرارت به جوش آید.

پس از اینکه مواد داخل قابلمه به جوش آمد، شیر را بیافزایید و فرنی را با یک قاشق بهم بزنید تا غلظت پیدا کند.

نکات تهیه فرنی با آرد برنج:

توجه داشته باشید فرنی بیش از حد غلیظ نشود، غلظت فرنی نوزاد باید کمی بیشتر از شیر مادر باشد.

حتما از شیر پاستوریزه برای تهیه فرنی نوزاد استفاده نمایید و قبل از استفاده از شیر آن را بجوشانید تا از سلامت آن اطمینان کسب کنید.

فرنی نوزاد با شیر خشک:

مواد لازم فرنی شیر خشک:

آرد برنج: یک قاشق غذاخوری

آب: یک پیمانه

شیرخشک: یک پیمانه

طرز تهیه فرنی با شیرخشک:

در داخل قابلمه کودک آب و آرد برنج را ریخته و با یک قاشق بهم بزنید تا محلولی یکنواخت بدست آید.

سپس قابلمه حاوی آب و آرد برنج را بر روی حرارت قرار دهید.

اجازه دهید با حرارت ملایم پخته شود و با یک قاشق بطور سریع مواد را بهم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود.

پس از اینکه آب و آرد برنج به جوش آمدند و به اندازه ی ماست غلظت پیدا کردند، فرنی را از روی حرارت بردارید.

اجازه دهید فرنی در محیط بماند و ولرم شود، سپس برای اضافه کردن شیر خشک به فرنی اقدام کنید.

شیرخشک کودک را آماده کنید و یک پیمانه از شیرخشک را به فرنی که تهیه کرده اید اضافه نمایید و با یک قاشق کاملا هم بزنید تا یکنواخت شود.

فرنی نوزاد با شیر مادر:

مواد لازم فرنی با شیر مادر:

آرد برنج: یک قاشق غذاخوری

شیرمادر: یک پیمانه

آب: یک پیمانه

طرز تهیه فرنی با شیر مادر:

در یک ظرف مناسب آرد برنج را در آب حل نمایید، سپس بر روی حرارت قرار دهید.

زیر شعله را کم کنید و با سرعت هم بزنید تا آرد در آب گلوله نشود و کاملا یکنواخت شود.

اجازه دهید آرد برنج حل شده در آب به جوش بیاید و به اندازه ی ماست غلیظ شود.

فرنی را از روی حرارت برداشته و منتظر بمانید تا به دمای ولرم برسد.

شیر مادر را توسط شیردوش دستی یا شیردوش برقی بدوشید و به اندازه ی یک پیمانه به آرامی به فرنی اضافه نمایید و بهم بزنید تا یکنواخت شود.

طرز تهیه آرد برنج:

اگر می خواهید همه ی خوراکی هایی که برای کودک خود آماده می کنید کاملا ارگانیک و سالم باشد می توانید در منزل خودتان آرد برنج تهیه نمایید.

بدین منظور می توانید مقداری برنج را با آب بشویید و در یک سبد بریزید و چند ساعت منتظر بمانید تا خشک شود.

سپس برنج ها را در آسیاب بریزید تا کاملا آرد شود.

آرد برنج آماده شده است شما می توانید از آن در تهیه فرنی نوزاد استفاده نمایید.

استفاده از بادام در فرنی نوزاد:

برای اینکه فرنی نوزاد مقوی تر شود می توانید پوست بادام را جدا کنید، آن را آسیاب کنید و در هنگام تهیه فرنی از بادام آسیاب شده استفاده نمایید تا برای کودک مقوی تر شود.

خواص فرنی برای نوزادان:

فرنی اولین غذای کمکی است که برای نوزاد شیرخوار پیشنهاد می شود که علاوه بر هضم آسان و بافت نرم دارای خواص متعددی برای رشد نوزاد می باشد.

به وزن گیری کودک کمک می کند.

دارای مقادیر فراوان کالری است.

دارای ویتامین های گروه B می باشد.

دارای کمترین سطح آلرژی برای کودک می باشد.

اگر در تهیه فرنی از شکر استفاده نکنید و به جای شکر، عسل مصرف کنید، میزان انرژی دریافتی آن بیشتر می شود.

روزی چند بار به نوزاد فرنی بدهیم؟

همانطوری که در بالا اشاره کردیم، شروع تغذیه ی کمکی کودک را باید با فرنی آرد برنج آغاز کنید.

توجه داشته باشید که فرنی نوزاد باید رقیق باشد و غلظت آن کمی بیشتر از شیر مادر باشد.

در روز اول یک قاشق مرباخوری، در روز دوم 2 قاشق مرباخوری، در روز سوم 3 قاشق مرباخوری، در روز چهارم 4 قاشق مرباخوری، در روز پنجم 8 قاشق مرباخوری و در روز هفتم 12 قاشق مرباخوری فرنی به نوزاد بدهید.

باید در طول روز و به دفعات فرنی را به کودک بدهید و به تدریج غلظت پخت آن را افزایش دهید، البته برای تغذیه ی کمکی کودک با فرنی حتما با پزشک تغذیه ی اطفال مشورت نمایید.

وقتی غلظت فرنی کودک افزایش پیدا کرد می توانید از سرلاک خوری استفاده کنید تا کودک به تدریج با غذا خوردن از طریق قاشق نیز آشنا شود.

مادران عزیز منتظر نظرات شما در زمینه تهیه فرنی نوزاد هستیم.