لعاب برنج جزو اولین غذاهای کمکی است که با آغاز سن 6 ماهگی می توانید به کودک خود بدهید.
غذاهای کمکی بسیاری همچون حریره بادام، فرنی با آرد برنج، سوپ، شیربرنج و … را می توانید پس از سن 6 ماهگی به کودک بدهید.
اما بهتر است پیش از آنکه معده ی کودک را به غذاهای حجیم تر عادت دهید، در ابتدا مصرف لعاب برنج را برای کودک آغاز نمایید که طرز تهیه ی آن بسیار ساده است و دارای خواص بی شماری برای کودک است.
برای آشنایی با طرز تهیه شیر برنج برای نوزاد کلیک کنید.
در ادامه با شمیم بی بی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه لعاب برنج برای نوزاد آشنا کنیم.
تهیه لعاب برنج برای نوزاد:
مواد لازم:
برنج: دو قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
طرز تهیه:
برنج ایرانی بهتر است خریداری نمایید که نیم دانه باشد.
(اگر از برنج نیم دانه استفاده نکنید زمان پخت برنج بیشتر می شود.)
دو قاشق برنج را با آب گرم بشویید.
سپس قابلمه ی کوچکی که برای غذای کودک است انتخاب کنید.
دو قاشق برنج را با یک لیوان آب در قابلمه بریزید.
قابلمه را بر روی حرارت بگذارید تا دانه های برنج بخوبی بپزند و آب غلظت پیدا کند.
وقتی میزان آب برنج کاهش یافت و برنج بخوبی پخته شد، قابلمه کودک را از روی حرارت بردارید.
برنج را به همراه آب (لعاب برنج) را از صافی عبور دهید بطوریکه هیچ ذره ای برنج در آن باقی نماند.
آبی که از صافی خارج می شود لعاب برنج است که حاوی ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری برای کودک می باشد.
سعی کنید لعاب برنج را بصورت سالم و بدون افزودنی هایی همچون نبات، قند، شکر و نمک به کودک بدهید.
استفاده از افزودنی ها می تواند طبع کودک را تغییر دهد و کودک را از شیر مادر دور کند بخاطر همین افزودن نمک و شکر به غذاهای کمکی کودک توصیه نمی شود.
بهتر است هفته ی اول که کودک شروع به غذا خوردن می کند به او لعاب برنج بدهید زیرا وقتی سن کودک بالا می رود نیاز به مواد غذایی مفیدتری دارد و می توانید فرنی آرد برنج و سایر غذاهای کمکی را برای او بپزید.
میزان مصرف لعاب برنج برای نوزاد:
در ابتدای مصرف با یک قاشق غذاخوری شروع کنید و در طول هفته براساس میزان اشتهای کودک و استقبال او می توانید میزان لعاب برنج را افزایش دهید.
بهترین تغذیه قبل از یکسال برای کودک شیر مادر است، میزان مصرف غذای کمکی نباید به حدی برسد که کودک تمایلش را به شیر مادر از دست بدهد.
خواص لعاب برنج برای نوزاد:
برخی از افراد بخاطر اینکه تصور می کنند لعاب برنج فاقد ارزش غذایی است حین تهیه ی برنج، لعاب یا آب آن را دور می ریزند.
در صورتی که لعاب برنج برای گروه های مختلف سنی و نوزادان خاصیت های بسیاری دارد که در زیر به چند مورد از آنها اشاره خواهیم کرد.
حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که مواد مغذی مورد نیاز بدن نوزاد را تامین کرده و موجب تقویت بدن او می شود.
موثر در درمان اسهال:
اگر نوزاد شما دچار اسهال یا مشکلات گوارشی شده، لعاب برنج می تواند در بهبود او موثر باشد.
در صورتی که کودک شما به اسهال مبتلا شده می توانید کمی نمک به لعاب برنج بیافزایید تا سطح سدیم خون نوزاد بالا رود و الکترولیت از دست رفته جبران شود.
به جای سرم های خوراکی می توانید از لعاب برنج که حاوی کالری است برای جبران آب از دست رفته ی بدن کودک استفاده نمایید.
تامین ویتامین های مورد نیاز:
لعاب برنج حاوی نیاسین، ویتامین B6، تیامین، ریبوفلاوین می باشد که برای رشد ذهنی و جسمی بدن نوزاد بسیار مفید است.
از شیر گرفتن نوزاد:
یکی از اولین نوشیدنی هایی که کودک می تواند پس از شیر مصرف کند لعاب برنج است، در صورتی که می خواهید به دلایل خاصی پیش از سن یکسالگی کودک را از شیر بگیرید می توانید لعاب برنج را جایگزین آن نمایید.
کاهش دهنده تب:
برای کودکانی که براساس سرماخوردگی یا آنفلوانزا دچار تب شده اند، لعاب برنج مفید است و می تواند میزان دمای بدن آنها را کاهش دهد.
پوست نرم نوزاد:
پوست نوزادان تازه متولد شده بسیار نرم و لطیف است، لعاب برنج نیز می تواند همچون یک مرطوب کننده عمل کند و به خوبی پوست کودک را نرم و لطیف نگه دارد.
پوست نوزاد حساس است و قادر نیست هر نوع کرم یا پمادی را تحمل کند.
لعاب برنج همچون یک لوسیون و مرطوب کننده می تواند به پوست کودک لطافت و نرمی خاصی بدهد.
در صورتی که دفعه ی اولی است که می خواهید لعاب برنج به نوزاد بدهید حتما با پزشک مشورت نمایید زیرا برخی از کودکان به برنج حساسیت دارند و با مصرف لعاب آن نیز دچار استفراغ، تنگی نفس، معده درد، مشکلات تنفسی، بثورات پوستی می شوند.
درمان اگزما:
اگزمای پوستی مشکلی درد آور و ناراحت کننده برای کودک است، لعاب برنج می تواند مشکلات اگزما و خشکی پوست را درمان کند و رطوبت خاصی به پوست کودک بدهد.
سوالات متداول
از چه سنی می توانیم به نوزاد لعاب برنج بدهیم؟
لعاب برنج یکی از اولین غذاهای کمکی است که پیشنهاد می شود به نوزاد بدهید زیرا بافتی مشابه با شیر مادر دارد و هضم آن برای کودک آسان است. بهتر است از سن 6 ماهگی با شروع غذاهای کمکی، برای کودک خود لعاب برنج تهیه نمایید.
خوردن لعاب برنج چه خواصی برای کودک دارد؟
در درمان اسهال موثر است، ویتامین های گروه B که بدن کودک نیاز دارد را تامین می کند، وقتی می خواهید کودک را از شیر بگیرید می تواند جایگزینی برای شیر باشد، کاهش دهنده ی تب کودک در هنگام بیماری می باشد، موجب لطافت و نرمی پوست بدن کودک می شود، می تواند خشکی های پوست را از بین ببرد.
تا چه سنی می توانیم به کودک لعاب برنج بدهیم؟
لعاب برنج نمی تواند جایگزین سایرغذاهای کمکی یا وعده های غذایی شود زیرا ارزش غذایی بالایی ندارد و وقتی سن کودک به تدریج بالا می رود نیاز به مواد غذایی غنی تری خواهد داشت. در هفته ی اول 6 ماهگی که می خواهید غذای کمکی را شروع کنید بهتر است به کودک خود لعاب برنج بدهید اما به تدریج می توانید فرنی آرد برنج یا برنج پخته شده (کته شده) را جایگزین لعاب برنج کنید.
